Производство безалкогольных напитков

Схема фильтрации при производстве безалкогольных напитков

Схема фильтрации при производстве безалкогольных напитков

1Питательная вода парового котла
Как правило, вода для питание парового котла поступает из скважины или системы централизованного водоснабжения. Системы с высоким КПД используют также возврат конденсата для дополнительного питания котла. Любые загрязнения, привносимые с питательной водой, уменьшают ресурс оборудования и могут оказывать негативное влияние на качество пара. Грубая предварительная фильтрация позволить удалить грязь, ржавчину, окалину, предотвращая забивание и коррозию паро-конденсатного тракта. Для грубой фильтрации рекомендуем корпуса серий 61 и 62 от Amazon с элементами Supagard или мешочные фильтры Duoline Felt.

2Фильтр кулинарного пара
Тепловая энергия пара способствует повышенному износу трубопроводов из углеродистой стали, уплотнения и клапанов и регуляторов давления. Это создает дополнительные сложности при одновременном использовании безразборной мойки оборудования и процесса стерилизации паром. Загрязнения, образующиеся в результате воздействия пара, блокируют форсунки и моющие головки, значительно снижая их эффективность. Сочетание очистки на уровне 5 мкм с предварительным удалением влаги из пара с использованием корпусов Donaldson P-EG с конденсатоотводчиками из нержавеющей стали, элементов P-GS VE и P-GSL N позволяют защитить оборудование от забивания механическими частицами.

3Вентиляция емкостей
Во время наполнения и опорожнения емкостей, смешивания в них ингредиентов для предотвращения вакуумирования емкостей необходим их контакт с атмосферой. Стерилизующие воздушные фильтры гарантируют, что никакие загрязнения не поступят в продукт из атмосферы. Одним из важных критериев - элемент должен выдерживать стерилизацию емкости паром и химическими реагентами. Фильтрующие элементы Donaldson P-SRF V и X выдерживают стерилизацию паровой фазы перекиси водорода, а мембраны Amazon TPB имеют позволяю проводить большое количество циклов стерилизации.

4Фильтры-полицейские
Песчаные, адсорбционные и ионообменные фильтры используются для обработки воды на протяжении десятилетий и являются одним из наиболее экономически эффективных решений. Однако, частицы фильтрующей загрузки по мере истирания могут проникать через дренажно-распределительные устройства и попадать в фильтрат. Кроме того, рейтинг отсечения насыпных фильтров находится на уровне 25-40 мкм и частицы меньшего размера также проходят в фильтрат . Такие загрязнения влияют на работу оборудования, например снижают эффективность УФ-стерилизаторов, оседая на кварцевых чехлах или снижают производительность установок обратного осмоса, вынуждая операторов чаще прибегать к процедурам безразборной мойки. Элементы Amazon Filters Supagard с рейтингом 5, 3 или 1 мкм эффективно задерживают загрязнения и продлевают срок службы оборудования.

5Фильтрация углекислоты
Для экономии пространства углекислоту хранят под давлением. Зачастую её дожимают в баллоны или емкости маслозаполненными компрессорами, поэтому ее надо фильтровать так же как и сжатый воздух. Необходимо удалить потенциально присутствующие частицы масла и пыли, которые могут менять вкус напитка или образовывать пленки на поверхности. Также углекислота является побочным продуктом добычи углеводородов или бродильных производств. Корпус Donaldson P-EG c элементами P -АК и P-SRF гарантируют подачу качественной углекислоты.

6Вода для ополаскивания
Вода, которая используется для удаления пыли и грязи из банок и бутылок должна быть стерильной, чтобы гарантировать качество промывки тары. Эффективная фильтрация может быть достигнута на корпусе Donaldson PF-EG c элементом Donaldson Lifetec PES-WN с рейтингом 0,2 мкм.

7Конденсат сжатого воздуха
Горячий воздух, выходящий из компрессора, как правило проходит через охладитель или осушитель рефрижераторного типа. При этом влага, содержащаяся в воздухе конденсируется. При помощи циклонного сепаратора Donaldson DF-C можно удалить большую часть влаги из воздуха, чтобы предотвратить ее скапливание в ресиверах и емкостях. Конденсатоотводчики UDM позволят отвести накопленный конденсат, а водо-масляные сепараторы Donaldson DS - утилизировать его согласно экологическим нормам.

8Фильтры высокого давления
Для предприятий, которые самостоятельно осуществляют выдув ПЭТ тары из преформ требуется стерильный сжатый воздух высокого давления - 40 и более бар (и). Серия корпусов Donaldson HD в сочетании с элементами AK, SMF и SRF позволит получить безмасляный стерильный воздух требуемого по ИСЩ 8573 класса чистоты.

9Магистральный сжатый воздух
Остальные потребители сжатого воздуха - пневмотранспортеры, упаковщики, паллетировщики и другое пневматическое оборудование во избежание выхода из строя должно быть обеспечено чистым, сухим воздухом. Комбинация корпусов Donaldson серии DF, состоящая из коалесцентного фильтра, адсорбционного фильтра и субмикрофильтра позволит достичь необходимого для работы пневматического оборудования класса очистки сжатого воздуха, удалив остатки влаги, масла и частиц.

 

Свяжитесь с нами